آشپزی

چگونه یک کودک کتابخوان و علاقه مند به مطالعه تربیت کنیم؟
کتابخوان کردن بچه ها راهکارهای مختلفی دارد. بچه ها دیدی متفاوت به جهان دارند، نگاهی که با نگاه والدین متفاوت است. کتاب می تواند تکمیل کننده ذهنیت های پاک آن ها باشد، اما اهمیت کتابخوانی زمانی برای کودک آشکار می گردد که والدین خود رهرو این راه باشند...

آیا روغن زیتون خراب می گردد؟
شاید برای شما هم پیش آمده هر از گاهی که مشغول تمیز کردن آشپزخانه و محل نگهداری شیشه روغن های گیاهی خود هستید با بطری های حاوی روغن زیتون روبرو شده اید که مدت ها است خریداری نموده اما مصرف ننموده اید و نمی دانید با آن ها چه کنید!

18 روش خانگی مؤثر برای پیشگیری و درمان عفونت ادراری
عفونت دستگاه ادراری یکی از رایج ترین مشکلاتی است که امروزه افراد با آن روبرو می شوند. زنان 10 برابر بیشتر از مردان دچار این نوع عفونت می شوند؛ به طوری که تقریبا 50 درصد از زنان دست کم یک بار در زندگیشان این عفونت را تجربه می نمایند. عفونت ادراری معمولا...

آشپز ها را هم از مالیات معاف کنید ، بازیِ فریب سلبریتی های بی هنر
اگر هنرمندان فعال در سینما، موسیقی و ... باید از مالیات معاف شوند، چرا نباید اساتید هنر آشپزی و یا هنر اندیشیدن را از مالیات معاف کرد!

تمهیدات دولت چین برای احیای شهر کرونازده
خبرنگاران: تولیدات کارخانه ها، خرده فروشی و صادرات ووهان در ماه می با سال گذشته تفاوت بسیاری داشت. اما با سرانجام یافتن قرنطینه شهر ووهان، اقتصاد این شهر در ماه های اخیر رو به بهبود بوده است.

فوت و فن های تهیه لوبیا پلوی خوشمزه با سویا
هواداران پلو های مخلوط در کشور ما کم نیستند؛ آجیل پلو، شکر پلوی شیرازی، میگوپلو و مرصع پلو از پلو های مجلسی و پرطرفدار ایرانی هستند. لوبیاپلو هم یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانی است. بسیاری از ما، عادت داریم لوبیاپلو را با گوشت چرخ نموده و یا تکه ای...

طرز تهیه پودینگ قهوه کلاسیک
یکی از دسرهای معروف انگلیسی پودینگ است که در بسیاری از کشورها شناخته شده است. پودینگ ها تنوع زیادی دارند که در مراسم مختلف تهیه و سرو می شوند و بسیار محبوب هستند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه پودینگ قهوه که یکی از محبوب ترین و قدیمی ترین انواع پودینگ است...

9 ماسک صورت طبیعی برای پاکسازی منافذ پوست و جوش های سر سیاه
اگر شما هم روی صورتتان جوش های سر سیاه دارید حتما با مشکل عظیم بودن منافذ پوست درگیر هستید. دلیل ایجاد این جوش ها جمع شدن آلودگی های محیط در منافذ پوست و در نتیجه تشکیل دانه های سر سیاه روی پوست است. اگر منافذ پوست بیش از حد معمول باز شده باشند میزان بیشتری...

طرز تهیه معجون هفت مغز، یک بمب انرژی برای تقویت بدن!
به طور کلی آجیل ها و خشکبار به دلیل داشتن انواع ویتامین ها، مواد معدنی، املاح و … دارای خواص فراوانی برای انسان دارا می باشد. این خواص برای بچه ها و بزرگسالان فرقی نمی کند. یکی از روش های مصرف آجیل هفت مغز تهیه معجون هفت مغز است که با مواد دیگری مثل شیر...

طرز تهیه خورشت فسنجان؛ ترش و ملس و شیرین
فسنجان را هم می توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.

طرز تهیه نان رول خانگی
نان رول از نان های پفکی با بافت نرم است که در صبحانه و عصرانه سرو می شود.

کتاب بیمار خاموش - الکس مایکلیدیس
رمان بیمار خاموش نوشته الکس مایکلیدیس (مایکلیدیز) است. این رمان یک اثر روانشناختی و تریلر است که یکی از پرفروش های نیویورک تایمز در سال 2019 بوده است. داستان بیمار خاموش درباره زنی هنرمند است که به خاطر بیماری روانی، همسرش را می کشد.

روز جهانی چای سرد؛ 3 طرز تهیه آیس تی هلو ، آیس تی چای سبز و آیس تی توت
10 ژوئن (21 خرداد) روز جهانی چای سرد، یخ چای یا همان iced tea است. این نوشیدنی سرد و خنک که در اغلب کشورهای جهان به خصوص کشورهای شرق آسیا از جمله نوشیدنی های سنتی و محبوب محسوب می گردد در روزهای گرم سال طرفداران فراوانی دارد. آیس تی را معمولا با نواع میوه و مرکبات...

طرز تهیه شامی جو پرک
شامی جو پرک از شامی های متفاوت و از غذاهای نانی است که به راحتی تهیه می گردد.

رفع تلخی بادمجان به روش کاملا اصولی و مطمئن
رفع تلخی بادمجان یکی از اصول مهم آشپزی است که ممکن است خیلی از افراد برای طبخ یک غذای خوشمزه با استفاده از بادمجان از آن استفاده کنند. در این مقاله با روشی اصولی و مطمئن برای رفع تلخی بادمجان آشنا خواهید شد.

بهترین گاز رومیزی با توجه به احتیاج شما، ابعاد آشپزخانه و مقدار بودجه
انتخاب و خرید بهترین گاز رومیزی یا گاز صفحه ای (Cooktop) چند مزیت عمده دارد، نخست می توانید فِر را در کابینت های دیوار بالایی قرار دهید تا برای بیرون آوردن یک تابه عظیم یا یک سینی داغ احتیاج به خم شدن نداشته باشید. همچنین برای چیدمان وسایل آشپزخانه نیز انعطاف...

یک غذای متفاوت و خوشمزه
از غذاهای تکراری دل بکنید و به سراغ طبخ غذاهای جدید بروید. تاس کباب هم یکی از این غذاهاس که می تواند در برنامه غذایی تان جای بگیرد و سلامت شما را تامین کند.

چگونه هموروئید را با روش های خانگی درمان کنید؟
تبیان/افراد بسیار زیادی به دلیل هموروئید به پزشک مراجعه می کنند. اما دارو و درمان هایی که توسط پزشک تجویز می شود احتمالاً نیاز به اقدامات و رعایت های کمکی دیگری هم دارد. در مطلب امروز نکاتی به شما ارائه می دهیم و می گوییم چگونه می توانید با راهکارهای طبیعی...

معرفی روستای زیبا و سرسبز آپنزل در کشور سوئیس
آپنزل یکی از زیباترین دیدنی های سوئیس است. سفر به سوئیس به عنوان یکی از گران ترین کشورهای حوزه شینگن و قاره اروپا، جزو گزینه های بسیار جذابی است که معمولا بخاطر عدم توانایی در مدیریت هزینه های سفر توسط گردشگران ایرانی کنار گذاشته می شود. تنوع فعالیت...

چگونه می توانید با بیدار کردن کودک درون خود، استرس را به راحتی کنار بگذارید؟
بزرگسال بودن تقریباً همیشه به معنای داشتن ضرب الاجل و انجام مسئولیت است. خوب، وقت آن رسیده است که بزرگسالی را به حالت تعلیق درآورید و کودک درون خود را بیدار کنید.