طرز تهیه معجون هفت مغز، یک بمب انرژی برای تقویت بدن!
به گزارش دوست بلاگ، به طور کلی آجیل ها و خشکبار به دلیل داشتن انواع ویتامین ها، مواد معدنی، املاح و … دارای خواص فراوانی برای انسان دارا می باشد. این خواص برای بچه ها و بزرگسالان فرقی نمی کند. یکی از روش های مصرف آجیل هفت مغز تهیه معجون هفت مغز است که با مواد دیگری مثل شیر و نارگیل و عسل ترکیب می شود. در این مطلب سیر تا پیاز این معجون و خواصش را به شما خواهیم گفت!
طرز تهیه معجون هفت مغز با عسل
هفت مغز کدامند؟
آجیل هفت مغز در واقع ترکیبی از هفت ماده مغز پسته، مغز بادام درختی، مغز گردو، مغز بادام هندی، مغز فندق، کنجد و بادام زمینی می باشد. ترکیبات این مواد منجر شده است تا آجیل هفت مغز به یکی از مغذی ترین انواع آجیل ها و خشکبارها تبدیل شود.
مواد لازم برای معجون عسلی هفت مغز برای 2 نفر | |
مغز بادام درختی خام | 20 عدد |
مغز بادام زمینی خام | 10 عدد |
مغز بادام هندی خام | 10 عدد |
مغز گردو | 6 عدد |
مغز فندق خام | 10 عدد |
مغز پسته خام | 20 عدد |
خرمای هسته گیری شده | 5 عدد |
عسل | 3 قاشق غذاخوری |
پودر نارگیل | 2 قاشق غذاخوری سرپر |
کنجد پوست کنده سفید | 1 قاشق غذاخوری |
موز یخ زده شیرین | 2 عدد |
پودر دارچین | 1/4 قاشق چای خوری |
گلاب | 2 قاشق غذاخوری |
شیر کامل محلی | 2 لیوان |
طرز تهیه معجون هفت مغز با شیر و خرما و عسل
مراحل طرز تهیه معجون عسلی هفت مغز
- در ابتدا برای تهیه معجون هفت مغز غلیظ و خوشمزه، شما نیاز به موز یخ زده دارید؛ پس موزهای شیرین را حلقه حلقه کرده و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
- سپس همه مواد را درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید و تا یکدست شدن مواد، عمل مخلوط شدن را ادامه دهید.
- بافت معجون باید کاملا نرم و خامه ای شود؛ آن را درون لیوان سرو ریخته و روی آن را با پودر هل و دارچین به سلیقه خود تزیین کنید.
نکته: برای تنظیم غلظت معجون، میزان شیر را کم یا زیاد کنید. همچنین برخی از افراد کمی پودر کاکائو برای شکلاتی کردن آن اضافه می کنند.
معجون عسلی هفت مغز مقوی و سالم
خواص معجون هفت مغز
- این معجون برای ورزشکاران، افراد لاغر و کم خون بسیار مفید است؛ مصرف معجون هفت مغز نقش موثری در تناسب اندام افراد به ویژه اشخاص لاغر دارد.
- این معجون حاوی امگا 3، آهن، آنتی اکسیدان، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کلسیم، فیبر، گوگرد، روی، پروتئین، انواع ویتامین ها مانند A ، D ، K ، C، گروه ویتامین های B مانند B1، B2، B3، B6، B12، اسید فولیک، سلنیوم، مس و قند های طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکاروز است.
- مصرف این معجون به رفع بی اشتهایی بچه ها کمک شایانی می کند؛ معجون عسلی هفت مغز مقوی مغز و اعصاب و تقویت کننده حافظه است؛ این معجون نقش موثری در پیشگیری و بهبود آلزایمر دارد.
- این معجون به بهبود میگرن، اختلالات قلبی و عروقی و روماتیسم کمک شایانی می کند.
- معجون خوشمزه هفت مغز نقش موثری در کاهش استرس، رفع افسردگی، تنظیم سوخت و ساز بدن و پیشگیری و درمان سرطان دارد.
- این معجون تقویت کننده معده و بینایی هم است.
- قند و فشار خون بالا را تنظیم می کند؛ این معجون همچنین تاثیر بسزایی در شفافیت پوست بدن به ویژه صورت، رفع ریزش مو، بهبود بیماری های گوارشی، افزایش قوای جنسی مردان و درمان نازایی آنها دارد.
- موجب رفع آرتروز و پوکی استخوان می شود؛ این معجون برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا هم مفید است.
نکته: افراد گرم مزاج، در مصرف این معجون احتیاط کنند. همچنین در صورت ابتلا به دیابت، مقدار عسل و خرما را کم کنید.
سخن آخر
مصرف معجون می تواند برای تقویت بدن فواید زیادی داشته باشد و باعث افزایش قوای بدنی و تامین نیازهای بدن می شود خوردن معجون از بهترین راه های بالابردن انرژی بدن بچه ها و نوجوانان است. معجون به واسطه داشتن شیر و مغزهای آجیلی کلسیم مناسبی دارد و برای آنکه بتوانید با مصرف آن میزان کلسیم دریافتی بدن را بالا ببرید آن را به صورت خانگی و با شیر کم چرب تهیه کنید. هر چه درصد چربی شیر کمتر باشد، میزان کلسیم و جذب آن بیشتر می شود.
شما به چه روش هایی معجون درست می کنید؟ چه خواص درمانی از آن سراغ دارید؟ تجربیات خود را در پایین همین مطلب برای ما بنوبسید.
همچنین در پایان به شما پیشنهاد می کنیم حتما سری به مطلب طرز تهیه انواع معجون مقوی و سالم، که بمب انرژی هستند! نیز بزنید.
منبع: مجله انگیزهایرانیرو: ایرانیرو: سفر به زیباترین شهرهای ایران، تبریز، مشهد، اصفهان، شیراز، یزد
dorezamin.com: دور زمین: آشنایی با زیبایی های دنیا در مجله گردشگری
بانیما: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما