آنچه هوس غذایی شما درباره سلامتی شما می گوید
به گزارش دوست بلاگ، تمایلات غذایی به طور عمده در 2 نوع صورت می گیرد: انتخابی و غیر انتخابی. غیر انتخابی (میل غذا به طور کلی) به سادگی می تواند به این معنی باشد که شما تشنه یا گرسنه هستید، اما هوس انتخابی (میل به یک محصول خاص) یک مکانیسم پیچیده روانشناختی و شیمیایی است که بدن شما می تواند از آن برای ارسال پیغام به شما استفاده کند.
به گزارش خبرنگاران، لیستی از هوس های انتخابی گردآوری شده است و معنی آن هوس ها چه می تواند باشد، بعلاوه در انتها مقاله این نکته را آنالیز شده که چرا به سختی میل به غذای سالم داریم.
اگر میل به شکلات دارید:
ولع مصرف شکلات اغلب به کمبود منیزیم مربوط می گردد که به نوبه خود می تواند منجر به اضطراب و افسردگی گردد. یک مطالعه دیگر شواهدی ارائه داده است که خوردن روزانه بین 100 تا 400 گرم شکلات تیره ممکن است یک روش طبیعی برای درمان افسردگی باشد که می تواند هوس شما را نیز شرح دهد. متأسفانه میله های شکلاتی معمولی که در سوپر مارکت ها و فروشگاه های دیگر موجود است ، به عنوان شکلات تیره به حساب نمی آیند و حاوی مقادیر زیادی قند هستند.
در عوض بادام بخورید یا در صورت تمایل می توانید به میله های شکلاتی عاری از شیر که حاوی بیش از 70٪ کاکائو است بخورید. اگر فکر می کنید از افسردگی رنج می برید، با پزشک خود دیدار کنید.
اگر میل به دونات و شیرینی دارید:
بین چاقی و کمبود خواب پیوند واضحی وجود دارد ، نه تنها به این دلیل که کاهش وزن سخت می گردد ، بلکه به این دلیل است که بدن شما هنگام خستگی میل به قند دارد. از آنجا که بیشتر محصولات قندی موجود پر از قند تصفیه شده است، این عادت می تواند عواقب جدی برای سلامتی شما داشته باشد.
در عوض شیرینی ها ، دونات ها و... را با میوه هایی مانند گیلاس ، هلو یا هندوانه جایگزین کنید. میوه های خشک مانند کشمش نیز می توانند شما را راضی نمایند.
اگر میل به پنیر دارید:
از آنجا که پنیر یک بمب دوپامین است ، تشخیص تفاوت بین ولع و یک اعتیاد ساده سخت است. از طرف دیگر ، اگر شما در واقع رژیم کم چربی دارید و میل شدید پنیر می کنید، می تواند نشانه کمبود ویتامین A یا D باشد که لبنیات غنی از آن هستند.
در عوض از مخمر تغذیه ای بهره ببرید که حاوی ویتامین های بدون چربی باشد. اگر می خواهید پنیر بخورید، از مصرف پنیرهای پرچرب خودداری کنید و از پنیرهای کم چربی مانند فتا یا موزارلا را امتحان کنید.
اگر میل به چیپس دارید:
سیب زمینی سرخ شده و چیپس ها این ولع بسیار رایج می تواند به معنای کمبود کربوهیدرات ها و چربی های سالم به خصوص امگا 3 باشد. سیب زمینی سرخ شده همچنین منبع بالای سدیم هستند ، زیرا آنها اغلب بسیار شور هستند و کمبود سدیم در اثر تعریق زیاد ایجاد می گردد.
در عوض روغن کانولا که برای سرخ کردن سیب زمینی های تجاری استفاده می گردد را با روغن زیتون جایگزین کنید. مقدار بیشتری از ماهی سالمون ، آجیل و آووکادو مصرف کنید. اگر فکر می کنید کمبود سدیم دارید با پزشک خود تماس بگیرید.
اگر میل به نوشابه دارید:
نوشابه های محبوب حاوی مقدار زیادی کافئین هستند که می تواند هوس شما را شرح دهد. از آنجا که آنها اغلب حاوی مقدار کافی کافئین برای بیدار کردن شما هستند و این غالباً مورد توجه قرار نمی گیرد و شما به یکباره معتاد می شوید. هوس خوردن کولا همچنین می تواند به معنای کمبود کلسیم و منیزیم از استخوانهای شما باشد. متأسفانه ، کولا باعث کاهش کلسیم و منیزیم می گردد .
درعوض از مصرف زیاد کافئین خودداری کنید. سودا نیز حاوی مقدار زیادی قند است که در طولانی مدت می تواند باعث دیابت گردد. اگر خسته هستید ، می توانید شکلات تیره بخورید یا چای را به مقدار متوسط بنوشید.
اگر میل به یخ دارید:
براساس این مطالعه ، میل به یخ می تواند به معنای کمبود شدید آهن باشد. خوردن یخ می تواند به تقویت ذهنی کمی منجر گردد ، درست مانند قهوه ، که خستگی ناشی از کمبود آهن را درمان می نماید. البته ، اگر شما فقط مکعب یخی را که از نوشابه خارج شده است ، خرد می کنید ، نباید نگران باشید.
در عوض با پزشک خود مشورت کنید. اگر فکر می کنید از کمبود آهن رنج می برید ، بیشتر حبوبات و اسفناج میل کنید.
چرا ما میوه و سبزیجات میل نمی کنیم؟
هوس بر خلاف گرسنگی منظم، عمیقاً با روانشناسی ارتباط دارد. اگرچه، در هر دو مورد، دوپامین و هورمون ها آزاد می شوند، همه هوس ها احتیاج مکرر به لذت را نشان می دهند. به عنوان مثال، ذوب شدن شکلات در دهان و یا خوردن قند می تواند باعث آزاد شدن دوپامین در مغز شما گردد که این باعث لذت فوری می گردد. میوه ها و سبزیجات اغلب حواس شما را تحریک نمی نمایند.
منبع:بیتوته
منبع: جام جم آنلاینپایگاه اینترنتی مأوا: پایگاه اینترنتی مأوا، مجله خبری و تحلیلی